暑い時間帯には透きとおる美味しさが人気の、黒松内銘 水出しアイス珈琲も人気です。 贅沢に三種の深煎り豆を使い、水出しに最も合う様に、複雑 且つ リッチな香味の粉に仕上げ時間をかけて抽出します。 サラリと綺麗な口当たりとアフターに香る、チョコレート アーモンド チェリー ブランデーを感じる繊細 且つ 贅沢な味わいです。 同じ豆を使い、濃くドリップしたアイス珈琲を美味しい倉島牛乳で飲んで頂く アイスカフェオレも同じく人気です。 今回は 初めての参加で少し緊張していますが、いつもに増して腕によりをかけ美味しく香る珈琲を焙煎して行きたいと思っています。 珈琲に良く合う焼き菓子を携えて、心よりお待ちしております。